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安迪的小厨房
秘制香菇肥牛拌饭‼️好吃到舔盘‼️
💕哈喽~大家好!我是安迪👩!超爱吃肥牛,任何肥牛的吃法我都想试试,今天换着花样做了一份香菇肥牛饭,酱汁裹满米粒,一口一口停不下来,真的连盘子都舔干净了~ 🔻 ✅食材:肥牛卷250g;鸡蛋1个;洋葱半个;香菇6个;米饭一碗 ✨ ♨️做法 1⃣、调酱汁:2勺生抽+一勺料酒+一勺老抽+一勺蚝油+小勺盐+小勺砂糖+适量黑胡椒+1勺淀粉+1碗清水搅拌均匀备用; 2⃣、锅内水开放入姜片和肥牛卷焯至变色捞出; 3⃣、锅内入油煎一个溏心蛋盛出; 4⃣、锅内倒点沙拉酱放入洋葱丝炒香,放入香菇片翻炒变软后,加入肥牛卷,倒入调好的酱汁翻炒均匀,加一小碗清水炖煮2分钟后盛出放在米饭上,拌一拌就可以吃啦。 🔻 💕小贴士: 1⃣、 用沙拉酱代替油口感会更加香甜; 2⃣、 溏心蛋方法:热锅冷油,打入鸡蛋,鸡蛋处于半凝固状态是,在其周围撒点凉水,盖上盖子转小火,蛋白完全凝固,鸡蛋底部颜色焦黄即可。
吃货年终报告
用户7510432025
途径解决吧
aglss
[掌宝爱心]
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